Μηλόπιτα 🍎

Name: Μηλόπιτα 🍎
Yield: 8-10 κομμάτια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2-3 μεγάλα κόκκινα μήλα κομμένα τετραγωνάκια; 2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου; 100 γρ. ζάχαρη; 1 λεμόνι (χυμό +ξύσμα); 220 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο; 16 γρ. μπέικιν πάουντερ κοσκινισμένο; 100 ml ηλιανθέλαιο; 100 ml γάλα σε θερμοκρασία δωματίου; 1 κάψουλα βανίλια; Λίγα καρύδια ψιλοκομμένα για το στόλισμα και κανέλα

Σωτηρούλλα 💗 @Sotia_0608

Λεμεσός 🇨🇾

Εκτός εποχής αλλά αφού είχα τα μήλα και πήγαιναν να χαλάσουν είπα ας την δοκιμάσω...
Είναι λίγο διαφορετική με άρωμα λεμονιού 🍋

Δες περισσότερα

Μηλόπιτα 🍎

Σωτηρούλλα 💗 @Sotia_0608

Υλικά

1 ώρα 15 λεπτά

8-10 κομμάτια

2-3 μεγάλακόκκινα μήλα κομμένα τετραγωνάκια
2αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
100 γρ.ζάχαρη
1λεμόνι (χυμό +ξύσμα)
220 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο
16 γρ.μπέικιν πάουντερ κοσκινισμένο
100 mlηλιανθέλαιο
100 mlγάλα σε θερμοκρασία δωματίου
1 κάψουλαβανίλια
Λίγακαρύδια ψιλοκομμένα για το στόλισμα και κανέλα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα 15 λεπτά

1

Μαζεύουμε όλα τα υλικά μας προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο και ετοιμάζουμε την στρογγυλή φόρμα με λάδι και αλεύρι και χαρτί αντικολλητικό
2

Κόβουμε τα μήλα και τα βάζουμε σε ένα μπολ μαζί με το χυμό από το μισό λεμόνι (πριν όμως παίρνουμε το ξύσμα) και τα αφήνουμε στην άκρη
3

Χτυπάμε στο χέρι τα αυγά με την ζάχαρη και το ξύσμα από το λεμόνι
4

Προσθέτουμε το λάδι και το γάλα και σιγά σιγά το αλεύρι με το μπέικιν και την βανίλια που είναι ήδη κοσκινισμένα και ανακατεμένα μαζί
5

Μόλις ενσωματωθούν όλα μαζί προσθέτουμε και τον χυμό από το άλλο μισό λεμόνι και ανακατεύουμε
6

Στο ταψί βάζουμε τα μήλα στην βάση και απλώνουμε το μείγμα από πάνω να πάει παντού
7

Ψήνουμε για 30 με 35 λεπτά στον αέρα, αναποδογυρίζουμε και στολίζουμε με τα καρύδια!!!
Καλή απόλαυση ❤

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Σωτηρούλλα 💗 @Sotia_0608

στις Σάββατο 21 Αύγουστος 2021 13:08:16 UTC

Λεμεσός 🇨🇾

Είμαι ιδιωτική υπάλληλος..με τον ❤ σύζυγο μου έχουμε τα δύο κορίτσια μας 💕 και έχουμε και τα σκυλάκια μας 🐾!!!Μου αρέσει ο χειμώνας ⛈ το διάβασμα 📚 και φυσικά τα ταξίδια 🌏!!!Η σχέση μου με την μαγειρική είναι σχέση αγάπης και μαγειρεύω όταν έχω χρόνο...αγαπώ την ζαχαροπλαστική 🧁 και ιδιαίτερα τα μπισκότα κάθε είδους!!!Χαίρομαι πολύ που είμαι μέλος αυτής της τέλειας παρέας και μοιράζομαι και παίρνω γνώσεις για την μαγειρική!!Σας ευχαριστώ όλους ❤

Δες περισσότερα

Σχόλια (10)

🧁 Έλενα 🧁 Ζερβού 🧁 @cook_27730028

Κυριακή 05 Σεπτέμβριος 2021 06:41:51 UTC

Καταπληκτικό αποτέλεσμα ❤️

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές