TORTILLA DE REPOLLO BLANCO 😋🥕🤗🧅🤩

Name: TORTILLA DE REPOLLO BLANCO 😋🥕🤗🧅🤩
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 repollo blanco (chico); 1 cebolla; 1 zanahoria; 5 huevos; 3 cucharas aceite; Condimentos a gusto (use sal-pimienta blanca -orégano y ajo en polvo)

🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi

Capital Federal, Argentina

#mirecetario 🤗#repolloblanco Queda muy sabrosa esta tortilla de repollo blanco.Tenía un repollo chico en la heladera y no sabía qué destino darle…Improvisé esta mezcla de vegetales y salió muy rica 😋🤗👏😋

TORTILLA DE REPOLLO BLANCO 😋🥕🤗🧅🤩

🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi

Capital Federal, Argentina

Guardada

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Ingredientes

1repollo blanco (chico)
1cebolla
1zanahoria
5huevos
3 cucharasaceite
Condimentos a gusto (use sal-pimienta blanca -orégano y ajo en polvo)

Guardada

Paso a paso

1

Lavar muy bien las verduras.Cortar en tiras finas el repollo, la cebolla y rallar la zanahoria
2
3

Colocamos en un sartén las 3 cucharas de aceite y cocinamos moviéndolos cada tanto hasta ablandarlos
4

Batir los huevos, condimentarlos y unir a la mezcla de vegetales
5

Cocinar por unos minutos y cuando vemos que los bordes se van despegando por la cocción del huevo damos vuelta con ayuda de un plato plano
6

Terminamos de cocinar del otro lado y retiramos del sartén.En mi caso no fue necesario ponerle aceite al darla vuelta para terminar la cocción porque el sartén es teflonado y no requiere más cantidad