Roti No Knead No Oven No Egg English Muffin

Source: Yackikuka
Disini saya hanya membuat rotinya saja ya. Tidak termasuk isinya. Jika ingin diisi, roti dibelah dua lalu diisi dengan telur mata sapi, keju slice juga bacon atau sesuai selera masing-masing. Dan juga waktu memanggang di teflon saya tidak memakai margarin seperti di video sumber resepnya. Saya hanya membuat 1/2 resep dari resep aslinya. Di bawah ini saya tulis 1/2 resepnya saja. Resep asli memakai 1/2 air dan 1/2 susu. Saya full air saja.
Roti No Knead No Oven No Egg English Muffin
Source: Yackikuka
Disini saya hanya membuat rotinya saja ya. Tidak termasuk isinya. Jika ingin diisi, roti dibelah dua lalu diisi dengan telur mata sapi, keju slice juga bacon atau sesuai selera masing-masing. Dan juga waktu memanggang di teflon saya tidak memakai margarin seperti di video sumber resepnya. Saya hanya membuat 1/2 resep dari resep aslinya. Di bawah ini saya tulis 1/2 resepnya saja. Resep asli memakai 1/2 air dan 1/2 susu. Saya full air saja.
Cara Membuat
- 1
Campur air hangat dengan gula pasir dan ragi lalu aduk dan biarkan hingga berbuih tanda ragi aktif. Lalu campur tepung dengan campuran ragi tadi dan uleni sebentar. Tambahkan garam dan minyak sayur lalu uleni asal tidak lengket di tangan. Bulatkan tutup dengan serbet bersih dan diamkan hingga mengembang 2 kali lipat.
- 2
Setelah mengembang kempiskan adonan lalu bagi 4 sama rata. Atau bagi sesuai selera. Bulatkan. Siapkan oatmeal yang sudah di blender halus sebagai baluran permukaan roti. Pipihkan roti lalu balur di oatmeal. Sisihkan hingga mengembang kira2 5 menit.
- 3
Panaskan teflon dengan api kecil. Taruh roti di teflon. Sambil roti di tekan dengan spatula. Panggang setiap sisinya 3-5 menit sambil ditutup.
- 4
Angkat jika sudah setiap sisinya berwarna kuning kecoklatan.
- 5
Jika ingin dimakan belah roti jadi 2 lalu isi dengan telur mata sapi atau bacon atau sesuai selera. Roti boleh dipanggang lagi dengan margarin atau tidak juga sudah enak. Saya isi dengan nugget ayam home made.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar