Frijoles charros
Este platillo te sacará de cualquier domingo familiar
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#VivaMexico
#mexicoconminombre
Frijoles charros
Este platillo te sacará de cualquier domingo familiar
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Paso a paso
- 1
Se ponen a remojar los frijoles todo un día o una noche, se enjuagan y después se poner a hervir los frijoles con suficiente agua, media cebolla, media cabeza de ajo y poca sal.
Los frijoles en la olla express tardan en cocerse 1hr.
Después se apagan y reserva. - 2
En una cazuela grande, se fríe el tocino, con una cucharada de aceite, ya que está frito se agrega el chorizo, ya que esté cocido, se echa la cebolla y el ajo. Después de agrega la salchicha, el jamón se sofríe y luego se agregan los Chipotles, después el cilantro.
- 3
Se vacía a la olla de frijoles con suficiente caldo, se deja hervir con todos los ingredientes por unos 15 minutos.
- 4
Disfruta con la familia un domingo.
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