Pastel de carne vegano

Name: Pastel de carne vegano
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: ▶️ 1 cebolla mediana; ▶️ 1 zanahoria mediana; ▶️ 2 tallos de celery; ▶️ 1 diente de ajo; ▶️ 400 gr de garbanzos cocidos; ▶️ 80 g de pan rallado; ▶️ C/N sal; ▶️ C/N pimienta; ▶️ C/N pimentón ahumado; ▶️ 3 Cucharadas de ketchup; ▶️ 1/4 taza salsa de soja; ▶️ 1/4 taza salsa inglesa; ▶️ C/N perejil; ▶️ Salsa barbecue (opcional)

Ros @meal_and_places

Actualmente Viviendo En La Ciudad De La Furia. Argentina 🇦🇷

Pastel de carne vegano. Espero lo disfrutes tanto como yo @meal_and_places #cocinavegana Instagram meal.places

Pastel de carne vegano

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Ingredientes

40 minutos

8 raciones

▶️ 1 cebollamediana
▶️ 1 zanahoriamediana
▶️ 2 tallosde celery
▶️ 1 dientede ajo
▶️ 400 gr de garbanzos cocidos
▶️ 80 gde pan rallado
▶️ C/N sal
▶️ C/N pimienta
▶️ C/N pimentón ahumado
▶️ 3 Cucharadasde ketchup
▶️ 1/4 tazasalsa de soja
▶️ 1/4 tazasalsa inglesa
▶️ C/N perejil
▶️ Salsa barbecue (opcional)

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

☑️ Saltear la cebolla, la zanahoria, celery y el ajo. Condimentar con sal y pimienta.
☑️ Mixear los garbanzos o pisar con un pisa papa, y agregar el salteado, condimentar con salsa de soja, inglesa colocar perejil, ketchup, pimentón ahumado y volver a ajustar sal y pimienta.
2

☑️ Colocar en una budinera
3

☑️Pincelar por arriba con salsa barbecue, y llevar al horno por 30 minutos a 180°C
4

A disfrutar 💞