Galletas de avena y cebolla 🧅 (sin balanza)
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
De mi alquimia ♥...
#sinbalanza
Saben a fugazzetta. 😋 🧅
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla bien pequeña. Salar y dejar un ratito en reposo para que largue su jugo.
Si la cebolla ha salido muy seca, se puede dar una pasada por la licuadora (lo que hice en este caso). Agregar el aceite.
Mezclar la avena con el polvo de hornear y el orégano.
Unir los secos con la cebolla salada.
Dejar reposar.
- 2
Armar las galletitas a gusto. Se pueden hacer bolitas, y luego aplastarlas ligeramente. En este caso utilicé un tenedor.
Colocar sobre placa antiadherente o papel para horno o fuente enmantecada y enharinada.
- 3
¡Listas para disfrutar sanamente!
- 4
Por dentro. 🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mate Amargo 🧉🍪 le encantará ver cómo quedó.
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