Cheesecake NY
Creo que no va para la consigna del viaje a menos que viaje a New York🤣🤣🤣
Amo este postre y siempre que cobro me compro el finlandia ja.
Postre fácil no es barato pero que delicia me apasiona.
Se puede decorar con frutos rojos . Pero ahí me fundo así que usé mermelada.
Cheesecake NY
Creo que no va para la consigna del viaje a menos que viaje a New York🤣🤣🤣
Amo este postre y siempre que cobro me compro el finlandia ja.
Postre fácil no es barato pero que delicia me apasiona.
Se puede decorar con frutos rojos . Pero ahí me fundo así que usé mermelada.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero preparamos la base con galletitas procesándolas o en una bolsita la deshaces hasta que queden polvo. Derretimos la manteca
- 2
Agregamos la manteca al polvo de galletitas y licuamos hasta formar una pasta, llevamos al molde
- 3
Esparcimos y prensamos bien la base y llevamos a freezer mientras preparamos el relleno. En un bowl colocamos el queso crema lo mezclamos para que quede cremoso
- 4
Agregamos la ralladura de naranja, mezclamos añadimos el azúcar mezclamos y vamos agregando los huevos de a uno y mezclamos, así hasta integrar todos los huevos
- 5
Agregamos por último la crema de leche, mezclamos y llevamos a molde. Al molde le coloqué aluminio porque es defondable, ya que se cocina a baño maría
- 6
Llevamos la preparación al horno precalentado 120° 90', colocamos el agua caliente en la fuente y tapamos el molde con un plato. Yo usé la placa
- 7
Comprobamos que está hecho cuando al moverlo está firme. Sacamos dejamos enfriar a temperatura ambiente y luego llevamos a heladera 6 hs con film o cerrado. Yo lo dejé toda la noche. Desmoldamos pasando un cuchillo alrededor
- 8
Sabrosooooo 😍😍😍
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