Ñoquis con carne molida y ensalada

Name: Ñoquis con carne molida y ensalada
Yield: 4 raciones
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 500 gramos ñoquis caseros https://Cookpad.com/do/recetas/942994; 250 gramos carne molida; 2 dientes ajo; 1 cebolla picada; 1 pimiento rojo picado; al gusto salsa de tomate; al gusto sal; al gusto pimienta; c/n aceite de oliva; 1/2 taza agua; al gusto tomate; al gusto aguacate; al gusto cebolla; al gusto lechuga

Luz Cocina a Mi estilo @luz1003

Los ñoquis son un clásico italiano: una pequeña porción de masa cocinada, que se acompaña con las distintas salsas de pasta. La masa de patata de la que están hechos tiene una textura muy agradable.

Ñoquis con carne molida y ensalada

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Ingredientes

4 raciones

500 gramosñoquis caseros https://Cookpad.com/do/recetas/942994
250 gramoscarne molida
2 dientesajo
1cebolla picada
1pimiento rojo picado
al gustosalsa de tomate
al gustosal
al gustopimienta
c/naceite de oliva
1/2 tazaagua
Para la ensalada
al gustotomate
al gustoaguacate
al gustocebolla
al gustolechuga

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Paso a paso

1

Https://Cookpad.com/do/recetas/9429946-gnocchis-de-papa
Picar el ajo, la cebolla, y los pimientos en cuadritos pequeños.
Poner una cacerola en el fuego con aceite de oliva. Poner a dorar el ajo y la cebolla. Luego los pimientos. Cuando las verduras estén tiernas, agregar la salsa de tomatey la carne picada. Mezclar y agregar el pimentón dulce.
2

Luego agregar el agua, sal y pimienta, remover y dejar tomar la consistencia deseada, agregar los ñoquis. Cocina por 3 minutos.
3

Servir con una ensalada al gusto.