Tortilla (pan) la más fácil y rica 🙃
Mi esposo ama esta tortilla,
Delgada y con ese color por dentro,
Que se ve como cruda pero no está cruda 🤪 y que no es migosa ya que no lleva ningún tipo de leudante.
Además es súper fácil queda maravillosa con mantequilla, queso, pebre o lo que sea 😋
#chilelindo
Tortilla (pan) la más fácil y rica 🙃
Mi esposo ama esta tortilla,
Delgada y con ese color por dentro,
Que se ve como cruda pero no está cruda 🤪 y que no es migosa ya que no lleva ningún tipo de leudante.
Además es súper fácil queda maravillosa con mantequilla, queso, pebre o lo que sea 😋
#chilelindo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Prender el horno a 180°
- 2
Poner la harina sin polvos en un bowl
- 3
Agregar la manteca previamente derretida en el agua junto con la sal
- 4
Amasar con las manos (juntar bien todo, no es necesario amasar mucho) lograr esta consistencia.
En este punto prueba la masa cruda para ver si le falta sal.
- 5
Separó la masa en dos y aplasto con la mano hasta que quede de ese grosor (imagen 3)
- 6
Aplasto con la parte de atrás del tenedor para que tenga más cara de tortilla 🤪 y no se hinfle
- 7
Y listo al horno hasta que esté dorada 30 min máx
- 8
Así queda partida,
He probado con aceite (churrascas) pero no queda igual la consistencia que con la manteca vegetal.
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