Engrasa un refractario cuadrado con la mantequilla y reserva. Licua las latas de leche condensada con los huevos y la vainilla; reserva.

Coloca 4 rebanadas de pan en el refractario y baña con un poco de la mezcla anterior, coloca una capa de manzanas y espolvorea la canela. Repite este procedimiento hasta terminar con todos los ingredientes.

Espolvorea un poco de azúcar mascabado, cubre el molde con papel autoadherente y haz unos orifícios, Hornea en el microondas por 10 minutos. Retira del horno y sirve Puedes servir caliente con una bola de helado sabor vainilla.