Guacamole. ॐ

Name: Guacamole. ॐ
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 4 aguacates; 1/4 cebolla finamente picada; 2 chiles serranos muy picados (puedes quitarles las semillas); 2 tomates muy picaditos; 1/3 taza cilantro lavado, desinfectado y muy picado; 1 limón el jugo; C/n sal

María Carmen @cook_2662513

Mexico

En muchos países el aguacate, palta en otros, lo comen dulce. A mi en lo particular, me gusta salado. Perfecto acompañado pescados, carnes, aves, tostadas, tacos, sandwiches o simplemente como botana. ॐ

Guacamole. ॐ

María Carmen @cook_2662513

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

4aguacates
1/4cebolla finamente picada
2chiles serranos muy picados (puedes quitarles las semillas)
2tomates muy picaditos
1/3 tazacilantro lavado, desinfectado y muy picado
1limón el jugo
C/nsal

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Parte los aguacates longitudinalmente y con la ayuda de una cuchara saca la pulpa, conserva uno o dos huesos para ponerlo una vez terminado, esto ayudará a que no se ponga negro. Con un tenedor prensa para que quede bien martajado.
2

En un bowl pon todos los ingredientes y mezcla muy bien.
3

Buen provecho. ॐ