Realizar un arenado con la premezcla casera y la manteca.

Luego agregar los líquidos, integrar bien y estirar la masa y doblar sobre sí misma.

Cortar los scones con un cortante use 6 cm, llevar en una placa enmantecada pincelar con huevo.

Horno 180° por 18 o 20 minutos.