Pelar una naranja y cortar en tiritas chiquitas. Reservar

Luego pelar las otras sacando toda la parte blanca

Las cortamos en trozos. Llevar a una olla y poner el jugó del medio limón

Cocer por 20 minutos e ir reviviendo. Pasado el tiempo, sacar fuego y con un pisa puré aplastar las naranjas

A continuación le agregamos el azúcar y la cáscara que habíamos cortado

Volver al fuego bajo por 40 mínutos e ir revolviendo para que no se nos pegue

Cuando el dulce se ponga brillante y pongamos en un plato y caiga suave, ya estará. Poner a hervir los frascos en agua con un paño para esterilizar unos 10 minutos. Luego dejar se sequen y estén fríos. E incorporar el dulce en caliente.

Luego de Poner frascos los ponemos al revés hasta el otro día. Conservar en lugar que no sea húmedo nos dura más de un mes. Si pone a hervir 10 minutos luego de poner el dulce en el pote, nos durará 1 año.

Y a disfrutar de una Rica mermelada casera