En un bowl batir (si es a batidora mejor), los huevos, el aceite, la leche, el edulcorante y la vainilla...

Agregar 2 bananas pisadas y luego la harina y el polvo de hornear

Aceitamos y enharinamos nuestra asadera, agregamos la mezcla, y cortamos rodajitas de banana y espolvoreamos con un poco de canela

Lo llevamos al horno por aproximadamente 40 minutos a 220 grados dependiendo de cada horno, por supuesto... Pasada la media hora (así no se baja nuestra preparación), vamos viendo y corroboramos pinchado y que no nos quede crudo nuestro budín.

También pueden hacerlo de manzana... En vez de pisar banana, cortamos cuadraditos de manzana, con rodajitas de manzana y espolvoreamos con canela... O la fruta que ustedes deseen! 😋 Éxitos!