Tamales de elote
Jesus Silva Sanchez @jesus_123123
Esta receta me la dio mi abuelita tradicional de mis ante pasados #Tradicional #g104
Tamales de elote
Esta receta me la dio mi abuelita tradicional de mis ante pasados #Tradicional #g104
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se cortan los elotes y de ahí sale la hoja
- 2
Se rebana el elote y canela se lleva al molino de mixtamal
- 3
Ya que está molido se le agrega el azúcar, leche, manteca dererretida y una pista de sal
- 4
Se incorporan todos los ingredientes
- 5
Se empieza a rellenar las hojas con la mezcla y se pone en la vaporera con agua
- 6
Se tapa con una manta y un nailo Ya hechos se ponen a cocer en leña con fuego suave por 1 hora
- 7
Pasada la hora se prueba la consistencia de tamal
- 8
Ya están listos para servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jesus Silva Sanchez le encantará ver cómo quedó.
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