"GALLETAS DE HARINA INTEGRAL CON PASAS Y COCHO"

Name: "GALLETAS DE HARINA INTEGRAL CON PASAS Y COCHO"
Yield: 2 Docenas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 1/2 tazas de harina integral; 1 taza cocho; 1 taza leche líquida; 1 taza azúcar; 2 huevos; 4 cucharadas soperas aceite; 1/2 sobre de levadura instantánea; 1/2 taza pasas; C/N esencia de vainilla

Vale Atencio @valeatencio1982

Esta receta fue inspirada por un lugar hermoso de mí provincia de San Juan...IGLESIA donde consumir Cocho (harina de trigo tostado) es algo rico y tradicional

"GALLETAS DE HARINA INTEGRAL CON PASAS Y COCHO"

Vale Atencio @valeatencio1982

Esta receta fue inspirada por un lugar hermoso de mí provincia de San Juan...IGLESIA donde consumir Cocho (harina de trigo tostado) es algo rico y tradicional

Guardada

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Ingredientes

1hs

2 Docenas

2 1/2 tazas de harina integral
1 tazacocho
1 tazaleche líquida
1 tazaazúcar
2huevos
4 cucharadas soperasaceite
1/2 sobrede levadura instantánea
1/2 tazapasas
C/Nesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

1hs

1

En un recipiente agregamos la harina integral y el cocho y mezclamos
2

Luego incorporamos todos los ingredientes de a poco
3

Amasamos despacio y tapamos con una bolsa y mantel dejando reposar una hora
4

Luego hacemos las galletas con la forma y tamaño que deseemos. Recuerden que luego duplican tamaño en el horno
5

Metemos en el horno la fuente. El horno debe estar caliente a 200° y cocinamos por 25 a 30 min. luego apagar y dejar enfriar para disfrutar con unos ricos mates.
Fue un gusto compartir con ustedes!!!❤️❤️