Carre de cerdo a la barbacoa
Turk Nazr(yamile) @turk84nazr
Carre de cerdo a la barbacoa
Paso a paso
- 1
Cortar los dos tomates y procesarlos o licuarlos(es 250 cc o bien pueden usar puré de tomate) una vez listo agregar el azúcar y revolver bien
- 2
Luego incorporar el vinagre, la salsa de soja, mostaza y el pimentón. incorporar bien
- 3
Salpimentar las costeletas y apenas enaceitar, colocarlas en una sartén y cubrirlas con la barbacoa que hicimos
- 4
Llevar a fuego medio y a medida que va cocinándose se va ir secando la salsa, así que hay que ir agregando agua de a poco y dar vuelta de a rato las costeletas.... cocinar bien y una vez listo servir con la guarnición que deseen, queda riquísimo. (ESTA CANTIDAD RINDE PARA 3 A 4 PORCIONES YO SOLO PUSE P DOS COMENSALES)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Turk Nazr(yamile) le encantará ver cómo quedó.
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Salteña viviendo en Bs. AsAmo cocinar... cdo uno cocina con amor todo es mas fácil y rico!!!
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