Tamales de elote 🌽

#Los tamales son muy tradicional de zimatlán , ya que cuando hacen sus eventos o novenarios la gente regala sus tamalitos de diferentes variedades a las personas con su cafécito. A nosotros los zimatecos nos definen por ser muy "Tamaleros".
Tamales de elote 🌽
#Los tamales son muy tradicional de zimatlán , ya que cuando hacen sus eventos o novenarios la gente regala sus tamalitos de diferentes variedades a las personas con su cafécito. A nosotros los zimatecos nos definen por ser muy "Tamaleros".
Paso a paso
- 1
Despejamos los elotes
- 2
Desgranamos el elote, para que salga el grano.
- 3
Licuamos el grano con mantequilla, leche y azúcar
- 4
Los ponemos en la hoja, antes de que se amargue la masa.
- 5
Los enrollamos en la hoja y los metemos a la tamalera.
- 6
Los ponemos a cocer.
- 7
Después de la 1h 25 min, los bajamos y listo tenemos nuestro rico y delicioso tamalito de elote 😋.
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