Strawberry Oreo Yoghurt Chiffon

Name: Strawberry Oreo Yoghurt Chiffon
Yield: 1 loyang 16 cm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr Strawbery Yogurt Drink (bisa diganti susu cair); 3 butir kuning telur; 30 gr gula pasir; 70 gr tepung kunci, ayak; 1/2 sdt baking powder, ayak; 1/2 sdt pasta strawberry; 50 gr minyak sayur (saya: minyak canola); 3 butir putih telur; 40 gr gula pasir; 1/4 sdt cream of tartar; 4-6 keping Oreo Strawberry

Esmeralda 💕 @esmeralda

Akhirnya kesampaian juga nyobain resep ini. Yummm! 😋
Untuk rasanya saya buat tidak terlalu manis, karena disajikan dengan Swiss Meringue Buttercream lagi.
.
.
Resep dimodifikasi dari ci Tintin Rayner.

Lebih banyak

Strawberry Oreo Yoghurt Chiffon

Esmeralda 💕 @esmeralda

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 loyang 16 cm

Bahan A
50 grStrawbery Yogurt Drink (bisa diganti susu cair)
3 butirkuning telur
30 grgula pasir
70 grtepung kunci, ayak
1/2 sdtbaking powder, ayak
1/2 sdtpasta strawberry
50 grminyak sayur (saya: minyak canola)
Bahan B
3 butirputih telur
40 grgula pasir
1/4 sdtcream of tartar
Bahan C
4-6 kepingOreo Strawberry

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan A satu per satu sambil diaduk hingga rata. Sisihkan.
2

Mixer putih telur dan cream of tartar hingga berbusa, masukkan gula pasir bertahap hingga adonan stiff peak.
3

Masukkan 1/3 adonan B ke adonan A, aduk lipat hingga rata. Ulangi lagi hingga adonan B habis.
4

Masukkan bahan C, aduk lipat asal rata (jangan overmix).
5

Panaskan oven di suhu 170°.
6

Tuang adonan ke loyang chiffon, hentak2an loyang untuk menghilangkan gelembung udara.
7

Panggang di suhu 170° selama 50 menit.
8

Keluarkan dari oven, balik loyang. Dinginkan minimal 1 jam, keluarkan dari loyang.
9

Sajikan dengan Swiss Meringue Butrercream ♡

Bolu Jadul II + Swiss Meringue Buttercream Super Lembuutt ❤