Bolu Jadul II + Swiss Meringue Buttercream Super Lembuutt ❤
Nyobain resep bolu jadul lain + buttercream lain juga. Hasilnya bener2 gak ada tandingannya, pecah di mulut! 🤩🤩🤩 Pas ngemil ini tadi, auto senyum2 sendiri subuh2 🤣
.
.
.
Resep Bolu Jadul dimodifikasi dari Luvita Ho
Resep Swiss Meringue Buttercream dimodifikasi dari Tikajie Thajikacake
Bolu Jadul II + Swiss Meringue Buttercream Super Lembuutt ❤
Nyobain resep bolu jadul lain + buttercream lain juga. Hasilnya bener2 gak ada tandingannya, pecah di mulut! 🤩🤩🤩 Pas ngemil ini tadi, auto senyum2 sendiri subuh2 🤣
.
.
.
Resep Bolu Jadul dimodifikasi dari Luvita Ho
Resep Swiss Meringue Buttercream dimodifikasi dari Tikajie Thajikacake
Cara Membuat
- 1
Mixer bahan A hingga mengembang pucat, kental berjejak dan saat adonan diangkat tidak jatuh dari whisk.
- 2
Ayak bahan B bertahap ke adonan tadi sambil diaduk lipat hingga rata (jangan overmix).
- 3
Masukkan margarin leleh yang sudah tidak panas ke dalam adonan. Aduk lipat lagi hingga rata.
- 4
Panggang dengan api atas bawah di suhu 170° selama 30-35 menit.
- 5
Swiss Meringue Buttercream: Didihkan air, matikan kompor. Letakkan wadah berisi putih telur dan gula di atas air yang baru mendidih. Nyalakan api kecil/ lilin. Aduk cepat sekitar 5-8 menit hingga berbusa putih.
- 6
Mixer adonan putih telur dengan kecepatan tinggi hingga stiff peak (ketika whisk diangkat, adonan tidak jatuh sama sekali atau jatuh sangat perlahan).
- 7
Turunkan kecepatan hingga low speed. Masukkan butter sedikit demi sedikit. Mixer lagi selama 2 menit dengan kecepatan tinggi.
- 8
Keluarkan bolu dari oven ketika sudah matang. Dinginkan sebentar. Potong kulit bagian atasnya. Oleskan buttercream hingga merata.
- 9
Taburkan topping sesuai selera. Siap disajikan.
- 10
Variasi topping 😋
Resep Serupa
-
Bolu Jadul with Buttercream Homemade Bolu Jadul with Buttercream Homemade
bolu kesukaan para bocil, bau cake yang super harum & yummy tiap gigitan
-
Bolu Jadul Buttercream Bolu Jadul Buttercream
Akhirnya mainan spuit juga. Entah sudah berapa tahun spuitnya nginep di lemari. Dari awal beli, ini kedua kalinya saya pergunakan. Tapi dulu sih cuma sekedar asal disemprot aja. Sekarang saya coba bentuk mawar. Tangannya masih tremorrr banget. Alhasil mawar yg berhasil dan yg gagal tentu saja lebih banyak yg gagal. Tapi kan ilmu harus slalu di upgrade ya. Harus berani keluar zona nyaman. Nah setelah mawar siap, saya simpan di kulkas supaya nantinya lebih mudah untuk meletakkan di bolu karena teksturnya sudah mengeras.#CookingCommunityClass_BakulanCerdas#Spatula3C_omahQfafa(Anjar)#SalamKompakSelalu#MabarMaco_IdeBakulan#CoboyMabarMaco#Bakerpad_BukanSembarangBunga#Bakerpad_Community#SiapMasukKalender#AnekaIdeBakulan#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#keluarzonanyaman_cookpad
-
Bolu Jadul dengan Buttercream Jadul Bolu Jadul dengan Buttercream Jadul
Bolunya lembut kayak sponge dan manisnya pas
-
Bolu Jadul ~ Lapis Mocca Buttercream (Superduperr Irit 2 Telur) Bolu Jadul ~ Lapis Mocca Buttercream (Superduperr Irit 2 Telur)
Seperti biasa eksperimen nya yg serba simpel dan ekonomis cm pake 2 telur, utk tekstur sdikit padet tp gak syeret (kalo mau Kempus ringan kyk kapas telurnya 4 ya) tp ini lumayan lah not bad kok utk kategori super ekonomis gini, tenang gak bikin keselek gr2 seret kok. Hehe 😅Di foto sedikit kurang rapi mulus potongannya soalnya panas2 lgsg aku potong aja, hahaa.. Pake pisau buasa pula (harusnya pake pisau roti ya, biar mulus kyak pahanya cherrybell)Abaikan foto yg asal2an, gk tlaten n gk bisa foto cantikk kyk yg lainnya😱Note: Utk 1 resep ini utk uk loyang 20x8 persegi panjang (biasa bwt brownies itu), tp ak pake loyang persegi 20x20 (aku potong 2 di jadiin 2 layer tumpuk pake buttercream)
-
Bolu Jadul Buttercream Blueband Bolu Jadul Buttercream Blueband
#cookpadcommunity_bandung#resolusi2019#berburucelemekemas#saturesepsatupohon
-
Bolu Jadul Buttercream Meses Keju Bolu Jadul Buttercream Meses Keju
Terakhir beli enak banget, nyobain sendiri ternyata ga susah 😊 dan berhasil tanpa emulsifier 😁
yendju -
Cake Potong / Bolu Jadul Mocca dengan Buttercream Mocca Cake Potong / Bolu Jadul Mocca dengan Buttercream Mocca
Bolu jadul yang selalu ngangenin wangi dan lembut cakenya ❤️ popoh ku selalu buat ini kalau ada yang ulang tahun, tapi dilayer tumpuk, bolu ini rasanya emang classic, harum mocca, disukai banyak usia.Kalian lebih suka kalau dipakein nougat atau coklat? aku tim yang lbh suka pakai coklat, karena males siapin kacangnya 🫣🤣Buttercream yang ku buat kali ini pakai putih telur namanya Swiss Meringue Buttercream, bikin pas untuk porsi loyang 20x20x4 cm, jadi sekali buat habis pas, gak akan sisa, soalnya aku paling males nyimpen buttercream sisa di kulkas, nyempitin kulkas 🤣#FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang#Cocomtangpost_MasakanYangKurindu25
-
Bolu Jadul Mocca Buttercream With Toping Meses n Cheese Bolu Jadul Mocca Buttercream With Toping Meses n Cheese
Ceritanya kepingin bolu jadul, eeehhh.... sama suamik malah disuruh bikin, jadilah ini 😁😁
-
Bolu Jadul Gulung with Butter Cream Bolu Jadul Gulung with Butter Cream
Selamat pagi happy holiday 😁,libur panjang experimen baking aja ya huhu sebenernya bikin ini udah sekitar 2 hari yg lalu mau share resep kok cookpad saya ini sering eror setelah diperbarui jadi baru sempet share resepnya sekarang😧 ini ceritanya ngehabisin butter cream sisa bikin cupcake dibuat isian bolu aja ,ini saya ngga pake metode all in one jadi pori porinya masih ada sebenarnya menurut ibu ibu baking-ers pakai metode all in one lebih bagus jadi bolu tanpa pori pori😂 next time saya cobain yg metode all in one kali ini saya pake yg biasa dulu ,tampilan memang beda tapi rasa ga kalah 👍Source : Rina DedikSelamat mencoba😊
-
Bolu Klasik | Jadul Topping Mocca Buttercream & Cheese Bolu Klasik | Jadul Topping Mocca Buttercream & Cheese
Bismillah, bolu nuansa tempoe doeloe, asli enak, coba deh
-
Bolu Jadul Moka | Bolu Jadul Mocca | Mocha Sponge Cake | Bolu Jadul Mocha | Buttercream Mocca Bolu Jadul Moka | Bolu Jadul Mocca | Mocha Sponge Cake | Bolu Jadul Mocha | Buttercream Mocca
Suka banget sama kue2 classic kaya gini, ga bikin enek 🤤😋Resep ini saya pakai loyang 22x22x4
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)