Pon a calentar el pan en un sartén para poder tenerlo crocante. Si tienes tostadora, puedes utilizarla.

Corta los tomates en cuatro y la salchicha en rodajas.

Lleva la lechuga y los tomates a una olla pequeña, ponla a calentar a fuego bajo y tápala. Déjalo allí por unos 7 minutos.

Cuando el pan esté tostadito, agrega una loncha de queso sobre él. Luego agrega las hojas de lechuga, sobre esto ubica otra loncha de queso, los tomates y las salchichas.

Pon un poco de aceite de oliva en el sándwich antes de poner la segunda tapa. También puedes agregar un poco de pimienta.

Deja caer sobre el sándwich un poco de aceite de oliva.

Puedes acompañar la preparación con un poco de aceite de oliva y balsámico.