En un wok poner un chorrito de aceite, los dientes de ajo cortados a la mitad, el pimiento cortado en cuadraditos y el pollo cortado en daditos y por encima la sal gruesa. Cocinar hasta que el pollo este listo.

Una vez cocinado el pollo agregar el arroz y mezclar todos los ingredientes.

Agregar agua hirviendo hasta cubrir el arroz, agregar el condimento. Cocinar aproximadamente entre 15' y 20'

Agregar agua a medida que se va consumiendo hasta lograr la cocción deseada.

Servir caliente y agregar queso rallado si te gusta. Buen provecho!!!