Preparación de la masa:💖
Mezclar los huevos sal leche y harina batir va quedar como un engrudo o una masa muy seca, a eso le voy agregando leche y voy batiendo bien hasta que no haya grumos, derrito la manteca y dejo enfriar, una vez fría pongo en la preparación..

Es muy importante que la manteca esté fría por que si la pones caliente se corta.. la masa tiene que estar bien ni muy espesa ni muy líquida...y frito salen 15 aproxi...

Preparación para la pastita:💞
Corto la cebollA pimiento en chiquitos pongo en un sartén con aceite frito y cuando ya esté bien cosidala verdura cocida no qemada, pongo lacarney fritoo..

Pongo a hervir el arroz una vez listo el arroz y la picad entrevero ambos condimento y pongo en un costado de la masita rayo queso y envuelvo..

Hago así con todos, luego hago una salsita como para la pizza y pongo arriba de los canelonez pongo queso rallad o cremoso y al horno por 5 minutos