Pollo a la plancha con papas y vegetales

Name: Pollo a la plancha con papas y vegetales
Yield: Para 2 personas
Cuisine: nicaragüenses
Ingredients: 1 filete pollo (pechuga sin hueso); 3 papas; 20 vainicas; 1 tomate; 1/2 libra queso crema; 4 piezas bacon (opcional); ajo; cebolla; limón; mantequilla

Flor Ríos @LadyStar21

Managua

Es una receta variada a una que encontré en CookPad

Pollo a la plancha con papas y vegetales

Flor Ríos @LadyStar21

Managua

Es una receta variada a una que encontré en CookPad

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Ingredientes

20 minutos

Para 2 personas

1 filetepollo (pechuga sin hueso)
3papas
20vainicas
1tomate
1/2 libraqueso crema
4 piezasbacon (opcional)
ajo
cebolla
limón
mantequilla

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Partir las vainicas en 3 partes y ponerlas a cocer hasta que queden suaves
2

Lavar bien las papas, partirlas en rodajas y ponerlas a cocer hasta que queden suaves.
3

Filetear el pollo y lavarlo con ajo, cebolla y limón.
4

Preparar el pollo con un poco de sal.
5

Encender la plancha y ponerle mantequilla para poner los filetes, poner mantequilla mientras se cocinan los filetes de tal forma que no se seque la plancha.
6

En un sartén poner un poco de mantequilla y poner las tiras de Bacon hasta que se doren un poco
7

Para servir poner el filete, las papas, las vainicas, el bacon, el queso y el tomate en rodajas unas 3 rodajas por persona. No olvidar poner una pizca de sal a las papas y a los tomates.