Crepas de chocolate 🍫

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Esther Soto
Esther Soto @cook_6501622
jalisco

Un postre que no falla 😉 tengo una receta de crepa tradicional pero en este caso a mi hijo y a mí se nos antojo de chocolate y me gustó mucho su sabor 👌 para#1

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Ingredientes

30 minutos
9 crepas
  1. 1 tazaharina para hot cakes
  2. 1 tazaleche
  3. 1 pzahuevo
  4. 2 cucharadascocoa
  5. 2 cucharadasazúcar
  6. 1/2 cucharadavainilla
  7. c/nmantequilla

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Mezcla todo muy bien: harina, leche, huevo, cocoa, azúcar, vainilla y una cucharada de mantequilla derretida. Debe quedar una mezcla muy ligera si crees necesario agrega más leche, deja reposar 10 minutos. Calienta una cazuela de preferencia de teflón y unta mantequilla.

  2. 2

    Agrega un poco de la mezcla cubriendo todo el fondo, cuando le salen burbujas y de la orilla se despega dale la vuelta. Con cada crepa unta la cazuela de mantequilla.

  3. 3

    Una vez bien cocidas prepara a tu gusto.
    Lo padre de esta receta con su #para1 tu preparas las que gustes 1, 2 o 3 depende tu apetito, el resto de la mezcla lo tapas bien y guarda en el refrigerador te aguanta de 3 a 5 días. 😉

  4. 4

    Nota: por alguna razón que desconozco la primera nunca me queda bien 🤣 conforme sigo haciendo van mejorando bastante y las últimas no se diga me quedan perfectas. Te cuento esto por si a ti te llega a pasar no te desesperes. 👍

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Esther Soto
Esther Soto @cook_6501622
jalisco
Amor por la cocina.
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