Bicochuelo de limon!!

Name: Bicochuelo de limon!!
Yield: 8 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas harina 0000; 1 taza aceite de canola; 3 huevos; 1 taza azucar; Ralladura de un limón; Jugo de un limón; Vainilla; 1 cuchara Polvo de hornear

Juan Sanchez🇺🇾 @juansanchezROU21

Montevideo

A una receta de biscochuelo (que ya publique) se me ocurrió agregar un sabor acido sutil. Y quedo deliciosa!! Especial para un te o mate.

Bicochuelo de limon!!

Juan Sanchez🇺🇾 @juansanchezROU21

Montevideo

A una receta de biscochuelo (que ya publique) se me ocurrió agregar un sabor acido sutil. Y quedo deliciosa!! Especial para un te o mate.

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

8 raciones

2 tazasharina 0000
1 tazaaceite de canola
3huevos
1 tazaazucar
Ralladura de un limón
Jugo de un limón
Vainilla
1 cucharaPolvo de hornear

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

En una batidora, batimos los huevos con el azucar, hasta lograr punto letra.
2

Agregamos ralladura, aceite y vainilla.
Seguimos batiendo hasta que quede cremoso.
3

Cernimos harina con polvo de hornear.
4

Agregamos harina en forma de lluvia a la mezcla liquida, mezclando suavemente.
5

En una asadera o budinera, enmantecada o aceitada, rociamos con un poco de azucar y volcamos la mezcla. Llevamos a horno 180° 45 a 50 minutos