Hígado encebollado con salsa de soja
🫶🏼✨ @labrujaysucaldero
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Freír cebolla con un poco de aceite, salsa de soja y sal. Y dividir en 2 porciones
- 2
A una porción de cebolla vamos a agregarle 2 huevos y hacer un revuelto. Luego agregar arroz blanco hervido y condimentar con ajo en polvo, pimienta negra y sal. Acá está listo el acompañamiento del hígado.
- 3
En un recipiente dejar marinar el hígado 10 minutos con un poquito de salsa de soja, orégano, sal y pimienta negra.
- 4
Al resto de cebolla que nos quedaba la vamos a agregar al hígado que se va a cocinar a fuego lento y una vez que se de vuelta, se agregan huevos y tapar para terminar de cocinar al mínimo.
- 5
Pueden acompañar el hígado hígado cualquier cosa, a nosotros nos gusta así 🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🫶🏼✨ le encantará ver cómo quedó.
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