Frilloas para canelones, panqueques o lasaña
Inspirada en @Estela1959 salió esta receta que usé ese día para lasaña pero que podría usarse en cualquer otra preparación.
Como me pasa siempre, le hice algunos cambios y hoy les comparto mi versión.
Frilloas para canelones, panqueques o lasaña
Inspirada en @Estela1959 salió esta receta que usé ese día para lasaña pero que podría usarse en cualquer otra preparación.
Como me pasa siempre, le hice algunos cambios y hoy les comparto mi versión.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se puede hacer en licuadora, mixer o incluso a mano, yo usé el mixer, así que empecé poniendo leche, agua, huevos y aceite en un bowl.
- 2
Incorporé harina y polvo de hornear, no usé sal ni azúcar porque me gusta que quede neutro y luego usarlo para cualquier preparación.
- 3
Con el mixer generé una masa homogénea y suave.
- 4
En una sartén antiadherente o con un poco de aceite o manteca vamos poniendo la mezcla. Un tip: para que me quede bien finita, vuelco el excedente otra vez en el bowl. Se cocina en 1 minuto por lado!
- 5
Es una preparación rendidora!
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