Partir las calabazas a lo largo y sacar las semillas(reservar para otra receta)
A que queden ahuecadas.
Sazonar con el sabroceador o con sal y pimienta

Picar el jamón en cuadritos

Rallar el queso o cortarlo en rebanadas

Rellenar la calabaza con jamón y cubrir con queso
Meter al horno por 40 min a 220.(Mi horno es de resistencia para pizzas)

Cocer los tomates con la cebolla y el ajo

Cocidos los tomates, cebolla y ajo licuar sin agua y sazonar al gusto
En un sartén poner aceite de oliva que cda. Y verter lo licuado. Mover y debe quedar una salsa espesa

En un plato colocar una porción de salsa de tomate y encima las calabacitas