Suwir Tongkol Kecombrang
Salah satu menu yang boros nasi, masak ini anak2 dirumah bisa nambah2 deh, karena mereka suka banget.
Favorit kami ga terlalu pedas, jadi, cabe campurnya lebih banyak cabe merah besar, daripada rawit orange nya, jadi pedesnya ga sadis2 amat😅.
Kalo suka pedas, cabe campurnya boleh banyakin rawitnya yaa, sesuaikan saja dengan selera.
Suwir Tongkol Kecombrang
Salah satu menu yang boros nasi, masak ini anak2 dirumah bisa nambah2 deh, karena mereka suka banget.
Favorit kami ga terlalu pedas, jadi, cabe campurnya lebih banyak cabe merah besar, daripada rawit orange nya, jadi pedesnya ga sadis2 amat😅.
Kalo suka pedas, cabe campurnya boleh banyakin rawitnya yaa, sesuaikan saja dengan selera.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng cue tongkol dengan api kecil, tutup agar tidak meletup2, atau di grill dengan sedikit minyak hingga kedua sisinya matang dan bewarna kecoklatan, angkat, suwir2, sisihkan dulu
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bumbu cemplung, aduk hingga rata, lalu tuang kecombrang, aduk rata kembali
- 3
Bumbui, beri penyedap, garam dan gula, aduk rata, koreksi rasanya, jika dirasa sudah pas, masukkan suiran tongkol, aduk rata kembali
- 4
Aduk2 hingga rata dan bumbu merasuk sempurna, lalu matikan api, sajikan dengan nasi hangat😍
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar