ماکارونی را همراه زردچوبه نمک داخل آب درحال جوش بریزید و اجازه دهید کاملا نرم شود

در این مدت هویج را رنده کرده و خیار شور را ریز خرد کنید

ماکارونی را آبکش کرده با بقیه مواد و سس مخلوط کرده نوش جان کنید

میتونید کمی آب لیمو ترش تازه هم اضافه کنید