ابتدا برای تهیه شربت ،آب ،شکر ،وزعفران را با هم مخلوط کرده و روی گاز میگذاریم،کمی که قل زد زیر آن را خاموش میکنیم تا سرد شود

اردی را که دوبار الک کرده ایم در ماهیتابه تفت میدهیم تا بوی خامی آن گرفته شود و کمی تغییر رنگ بدهد
سپس روغن مایع را اضافه کرده و چند دقیقه هم با روغن تفت میدهیم

شربت را به حلوا اضافه کرده و سریعا هم میزنیم تا گلوله گلوله نشود سپس گلاب را اضافه کرده و خول مخلوط میکنیم

زیر حلوا را خاموش کرده و حلوا را داخل سینی پهن کرده و به دلخواه تزئین میکنیم
من برای تزئین از قیف و ماسوره استفاده کردم