Σοκολατόπιτα!!!!

Name: Σοκολατόπιτα!!!!
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 270 γρ. αλεύρι; 30 γρ κακάο; 20 γρ μπέικιν πάουντερ ή ένα φακελάκι; 4 αυγά; 350 γρ ζάχαρη; 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ή βανιλίνη; 115 γρ βούτυρο λιωμένο; 240 ml γάλα σε θερμοκρασία δωματίου; 500 ml γάλα ζεστό; 300 γρ κουβερτούρα

Γωγώ !!!!! @manioula

,ΕΛΛΑΔΑ

Σοκολατόπιτα!!!!

Υλικά

45-50 λεπτά

270 γρ.αλεύρι
30 γρκακάο
20 γρμπέικιν πάουντερ ή ένα φακελάκι
4αυγά
350 γρζάχαρη
1 κ.γ.εκχύλισμα βανίλιας ή βανιλίνη
115 γρβούτυρο λιωμένο
240 mlγάλα σε θερμοκρασία δωματίου
Για το σιρόπι
500 mlγάλα ζεστό
300 γρκουβερτούρα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

45-50 λεπτά

1

Σ ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι το κακάο και το μπέικιν πάουντερ.
2

Σε άλλο μπολ βάζουμε τα αυγά τα χτυπάμε με το αυγοδάρτη και σιγά σιγά βάζουμε τη ζάχαρη σε 3 δόσεις μέχρι να ασπρίσει.
3

Στη συνέχεια βάζουμε τη βανίλια το βούτυρο και το γάλα.
4

Στη συνέχεια ενώνουμε σιγά σιγά το αλεύρι μέσα στο υγρό και. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει όλο σοκολατένιο.
5

Σ ένα ταψάκι η πυρέξ αφού το έχουμε βουτυρώσει και κοσκινίσει με κακάο βάζουμε το μείγμα και το ψήνουμε σε προθερμασμένο Φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 με 50 λεπτά.
6

Στη συνέχεια βάζουμε το γάλα να ζεσταθεί και προσθέτουμε τη κουβερτούρα μέχρι να λιώσει και να κρυώσει.
7

Μόλις βγει η σοκολατόπιτα από το φούρνο τη κόβουμε και τη τρυπάνε με οδοντογλυφίδα για να μπορέσει να πάει παντού το σιρόπι.
8

Καλή επιτυχία!!!!