Tarta de queso proteica y sin azúcar

Name: Tarta de queso proteica y sin azúcar
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 huevos; 300 gr leche condensada casera (150 ml de leche proteínas y 150 gr de leche en polvo desnatada); 300 gr queso fresco batido 0%; 2 cucharadas estevia (opcional); Ralladura de 1/2 limón

Anna @cook_anna80

Santa Cristina

Receta de @petit_fit en Instagram
Me encanta!!! Es rápida y rica de lo más!!!

Tarta de queso proteica y sin azúcar

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Ingredientes

60'+ 2 h de nevera

8 raciones

3huevos
300 grleche condensada casera (150 ml de leche proteínas y 150 gr de leche en polvo desnatada)
300 grqueso fresco batido 0%
2 cucharadasestevia (opcional)
Ralladura de 1/2 limón

Guardada

Paso a paso

60'+ 2 h de nevera

1

Mezclar las leches con la batidora para obtener la leche condensada.
2

Precalentar horno 180 grados.
3

Añadir los huevos y batir bien. Luego el queso fresco y mezclar con movimientos suaves.
4

Dorar un molde redondo con papel de horno antes mojado.
Verter la mezcla.
5

Hornear nos 45'. Parar el horno y dejarlo 5' con la puerta abierta.
Enfriar a temperatura ambiente.
Luego unas 2h en nevera.
Decorar al gusto!!!