Bistec con calabacita sazonado con caldo de frijoles

Name: Bistec con calabacita sazonado con caldo de frijoles
Yield: 4 a 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 kilo bistec; 1 taza caldo de frijoles; 2 pzas tomates rojos; 3 pzas tomates verdes; 1 a 2 pzas chiles serranos; 1diente ajo; 1 trocito cebolla; al gusto ramitas de cilantro, unas cuantas; al gusto sal; al gusto pimienta; c/n aceite; 1 a 2 calabacitas

Esther Soto @cook_6501622

jalisco

#LoCocinoNoLoTiro
Guise mis frijoles y me quedo bastante caldito obvio no lo iba tirar así que rápido le encontré uso.. además que mi bistec quedó con un sabor estupendo .

Bistec con calabacita sazonado con caldo de frijoles

Esther Soto @cook_6501622

jalisco

#LoCocinoNoLoTiro
Guise mis frijoles y me quedo bastante caldito obvio no lo iba tirar así que rápido le encontré uso.. además que mi bistec quedó con un sabor estupendo .

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 a 6 raciones

1/2 kilobistec
1 tazacaldo de frijoles
2 pzastomates rojos
3 pzastomates verdes
1 a 2 pzaschiles serranos
1dienteajo
1 trocitocebolla
al gustoramitas de cilantro, unas cuantas
al gustosal
al gustopimienta
c/naceite
1 a 2calabacitas

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Calienta aceite, fríe el bistec con sal y pimienta, por otro lado, coloca en la licuadora, tomates, cebolla, ajo, cilantro, caldo de frijoles y licúa muy bien.
2

Agrega al bistec la mezcla, deja por 10 a 15 minutos y rectifica de sal, recuerda que el caldo de frijoles ya tiene. Una vez que esta suave la carne agrega la calabacita y deja cocer 5 minutos y listo.