Colocar la masa en una mesada, si es cuadrada mejor, si es redonda con las manos y un palote la van llevando hasta que quede más o menos cuadrada.

Espolvorear azúcar (la cantidad que quieran, yo le puse varias cucharadas para que cubriera bien la tapa)

Con un palote amasar para que el azúcar se una a la masa.

También espolvorear canela y pasar el palote también.

Enrollar con cuidado.

Cortar del tamaño que quieran, pero no muy largos sino se les va desarmar. Yo los hice de 2 cm más o menos. (Dos dedos)

Colocar en una asadera enmantecada, que el espiral quedé para arriba.

Cocinar por unos 15 min. Al horno, 180°.
Precalentado!.

Cuando ya estén doraditas ya están!. El tiempo es aproximado.