مراحل تهیه
- 1
پودر ژلاتین را با آب سرد مخلوط و روی حرارت غیر مستقیم سماور گذاشتم.
پودر نشاسته شیر و شکر را مخلوط و روی حرارت گذاشتم تا مثل فرنی بشه و از روی حرارت برداشتم و سپس ژلاتین را اضافه کردم و کمی که خنک شد خامه را هم اضافه کردم. - 2
نیمی از مواد را داخل لیوان ها ریختم و داخل یخچال گذاشتم و نیم دیگر را نگهداشتم. ژله را با یک لیوان آبجوش مخلوط و تصف لیوان آب یخ مخلوط کردم و نیمی از ژله را به مواد نشاسته ایی مخلوط کردم و روی قالب های قبلی مواد نشاسته ایی که با ژله مخلوط کردم ریختم و داخل یخچال مجدد گذاشتم.
- 3
مواد که بسته شد ژله ها را روی مواد ریختم و با پسته تزیین کردم.
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15608709






نظرات (10)