Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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El pescado ya limpio se le hace el corte respectivo, en mariposa, para poder aplanarlo con la malla.
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Se mezclan todos los ingredientes en un tazón, y se le unta por el lado de la carne expuesta (aceite, sal, pimienta, ajo, chile, orégano) y del lado de la piel untar con puro aceite.
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Puede darle vueltas cada 5 min y retirar hasta que esté a tu gusto, o dejar de cada lado 20 min obvio todo esto de preferencia a las brazas.
Tip. Si ve que queda reseco pones jugo de limón
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Vidéo: https://youtu.be/y4dKTjG4vfE
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Arnold A. Reyes Muñoz le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
comunicólogo con gran talento en la cocina.Gracias por el apoyo en las recetas y en mi canal.
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