Lombarda con arroz, piña y almendras
Beatriz @arrvil
Paso a paso
- 1
Cocer la lombarda
- 2
Cocer el arroz
- 3
Freír el jengibre a fuego muy bajo y después añadir el vinagre y la soja (un chorrito)
- 4
Añadir la lombarda y después el arroz. 3 min. Y reservar
- 5
Dorar los trocitos de piña a fuego fuerte 2 minutos. Reservar
- 6
Triturar hojas de menta y almendras anteriormente remojadas (ideal 1 o 2 horas). Thermomix turbo 3 segundos.
- 7
Emplatar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Beatriz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/15625950
Recetas similares
-
Torta Talong con Tocino Torta Talong con Tocino
Otro de mi almuerzo favorito receta de mi esposa un platillo popular en Las Filipinas esta es mi versión para participar en el reto #DelantalCookpad2025 (Talong es Berenjenas en Tagalog)
-
Arroz con piña y coco Arroz con piña y coco
Esta es una receta de la cocina Thai tradicional, se sirve como postre y se prepara de una manera muy sencilla.
-
-
-
Arroz ancestral con mango Arroz ancestral con mango
#Mundo. Qué más caribeño que el mango en todo
-
Arroz Otoñal Arroz Otoñal
Deliciosa ensalada fría con alto valor nutrimental ideal para Veganos
-
Arroz con leche Arroz con leche
El arroz con leche es un postre típico de la gastronomía de múltiples países hecho cociendo lentamente el arroz en leche con azúcar. Se sirve frío o caliente.
-
Lombarda rehogada con manzana y almendras Lombarda rehogada con manzana y almendras
En mi tierra de Jaén cuando yo era niña, no se conocía la lombarda. Allí era muy común el repollo o berza, como se le llamaba también.Fue cuando vine a Madrid cuando me contaron que era un plato típico en diciembre, por Navidad. Como a mi marido no le hace mucha gracia no suelo ponerla con mucha frecuencia.La he preparado de forma muy sencilla, con el solo acompañamiento de unas manzanas y unas almendras (me olvidé de ponerle las pasas a última hora)
-
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/15625950
Comentarios