Scones de queso y orégano

Name: Scones de queso y orégano
Yield: 12 scones.
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 taza colmada de queso semi duro en hebras; 2 tazas harina; 1/4 taza leche descremada; 50 g aceite girasol; 1 huevo; 1 cdta polvo de hornear; 2 cdas orégano seco; Para pintar: 1 huevo 1 cda sésamo integral

Sandrinha @sandrinha_cocina

#CaminoDeSabores 4️⃣
Buscando una receta fácil y rica para el desayuno del domingo, me inspire en una receta de @CookGuada
Le hice algunas variantes con ingredientes que tenía en casa.

Scones de queso y orégano

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Le hice algunas variantes con ingredientes que tenía en casa.

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Ingredientes

30 min

12 scones.

1 tazacolmada de queso semi duro en hebras
2 tazasharina
1/4 tazaleche descremada
50 gaceite girasol
1huevo
1 cdtapolvo de hornear
2 cdasorégano seco
Para pintar: 1 huevo 1 cda sésamo integral

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Colocar la harina en un bowl. Agregar el huevo y el queso.
2

Agregar orégano seco.
3

Agregar la leche y el aceite.
4

Mezclar y formar la masa con las manos, sin amasar demasiado.
5

Llevar la masa a la mesada y estirar apenas con las manos. Tiene que quedar de unos 2, 5 o 3 cm de altura.
6

Cortar los scones y llevar a placa aceitada o sobre silicona.
7

Pintar con huevo y espolvorear con semillas de sésamo.
8

Llevar a horno precalentado a 180 grados, durante 20 min o hasta que estén dorados.
9

Disfrutar calentitos.