Manzanitas en dulce
Esta receta, es sobre un postre clásico en la temporada de otoño y más específicamente en la temporada de día de muertos, una tradición ancestral que se ha dado en México desde hace mucho tiempo y es algo común, dar de ofrenda este rico y tradicional postre Mexicano. En mi familia, cada año se prepara para poder dar de ofrenda en nuestro altar y también para poder disfrutar de esta exquisito dulce #altardemuertos
Manzanitas en dulce
Esta receta, es sobre un postre clásico en la temporada de otoño y más específicamente en la temporada de día de muertos, una tradición ancestral que se ha dado en México desde hace mucho tiempo y es algo común, dar de ofrenda este rico y tradicional postre Mexicano. En mi familia, cada año se prepara para poder dar de ofrenda en nuestro altar y también para poder disfrutar de esta exquisito dulce #altardemuertos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Empezamos con las manzanitas, les quitaremos la parte de abajo de la base.
- 2
Ya que tengamos todas las manzanitas listas, las pasamos para lavarlas.
- 3
Una vez lavadas, las pasaremos a una olla con agua para ponerlas a cocer, estarán listas en aproximadamente 45 min.
- 4
Cuando ya estén cocidas, las sacamos y reservamos la mitad del agua que hay. Y las dejamos enfriar para posteriormente empezar a pelarlas.
- 5
A la par que se pelan las manzanitas, en una cazuela, echamos el agua que reservamos y también ponemos la panela y canela para que se derritan y suelten sabor.
- 6
Una vez que la panela se haya derretido, vaciamos las manzanitas
- 7
Estaremos revolviendo ocasionalmente.
- 8
Estarán listas ya que el líquido se haya reducido a más de la mitad.
- 9
Y listo, podemos degustar las manzanitas en dulce de la forma que gustemos y es una buena ofrenda tradicional para poner en el altar.
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