Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pre cocinamos las habas peladas en agua hirviendo.
- 2
Cuando estén blandas las pasamos a un baño inverso de agua y hielo.
- 3
Luego batimos la cantidad de huevos que creamos necesario para nuestra cantidad de habas junto con la sal, pimienta y el apio picado.
- 4
Queda riquísima
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ildo Bentancur le encantará ver cómo quedó.
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