Kresek terong

Name: Kresek terong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Terong lalap; 10 buah Cabe hijau; 5 buah cabe merah; 3 cabe setan; 8 cabe rawit; 5 bawang putih; 6 bawang merah; 1 genggam teri; Sejumput asam jawa; 3 sendok gula; secukupnya Garam & masako

Čooking Ťime @Jimwin

Kresek terong

Čooking Ťime @Jimwin

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 kgTerong lalap
10 buahCabe hijau
5 buahcabe merah
3cabe setan
8cabe rawit
5bawang putih
6bawang merah
1 genggamteri
Sejumputasam jawa
3 sendokgula
secukupnyaGaram & masako

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci terong,cabe,bawang lalu Potong2 terong,cabe,bawang,
2

Lalu goreng terong, cabe, bawang, teri
3

Lalu masukan asam jawa kedalam mangkuk kecil tmbhkn garam gula masako, masukan air panas aduk ssmpai larut
4

Lalu masukan airnya ke dalam kuali aduk2 sampai jdi karamel
5

Lalu masukan semua bahan yg sudah di goreng aduk2 sampai merata