Habas salteadas con panceta, salchichas y butifarra negra

Name: Habas salteadas con panceta, salchichas y butifarra negra
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr habas baby congeladas; 2 manojos ajos tiernos; 4 trozos cansalada ibérica; 4 salchichas de pollo; 3 cucharadas soperas Aceite de oliva; Sal

Juan Rodríguez Sanchez @cook_6317650

Es la receta de la yaya María

Habas salteadas con panceta, salchichas y butifarra negra

Juan Rodríguez Sanchez @cook_6317650

Es la receta de la yaya María

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

4 raciones

500 grhabas baby congeladas
2 manojosajos tiernos
4 trozoscansalada ibérica
4salchichas de pollo
3 cucharadas soperasAceite de oliva
Sal

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Ponemos a calentar agua y cuando hierva, echar las habas, dejar hasta que estén tiernas y escurrir
2

Echar aceite a sartén y poner cansalada (panceta) y salchichas troceadas y añadir un poco de sal, cuando esté dorado,?echar el ajo tierno, limpio y troceado
3

A continuación, añadimos las habas escurridas y ponemos la butifarra negra troceada, rectificamos de sal u removemos un poco
4

Buen provecho!!