Mojo picón

Name: Mojo picón
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 dientes ajo (grandes); 1/2 cucharadita pimentón; 1/2 cucharadita comino; 1 pizca orégano; 1 trocito pimiento rojo; Sal; 1 chorro vinagre; Aceite de oliva

Jennifer Guedes @cook_20493015

Mojo rojo canario, una auténtica delicia para acompañar con papas, carnes y cualquier plato que se te antoje.

Mojo picón

Jennifer Guedes @cook_20493015

Mojo rojo canario, una auténtica delicia para acompañar con papas, carnes y cualquier plato que se te antoje.

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

4 raciones

4 dientesajo (grandes)
1/2 cucharaditapimentón
1/2 cucharaditacomino
1 pizcaorégano
1 trocitopimiento rojo
Sal
1 chorrovinagre
Aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Poner todos los ingredientes en una batidora.
2

Primero añadir un chorrito de vinagre y cubrir todos los ingredientes con aceite. A continuación se bate todo. Probar y si hace falta más aceite, vinagre o sal corregir al gusto. Y, ¡listo!😋