Tortilla de Fideo

Name: Tortilla de Fideo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kg fideo hervido; 5 huevos; c/n cebollita de verdeo; c/n queso; 2 cebollas; c/n sal y pimienta; 2 medallon de carne

Daniela Gómez @cook_4793440

Argentina, Misiones

Hice esta tortilla porque me había quedado fideo del día anterior. Y para no tirar lo use nuevamente. Salió exquisito😀😀

Tortilla de Fideo

Daniela Gómez @cook_4793440

Argentina, Misiones

Hice esta tortilla porque me había quedado fideo del día anterior. Y para no tirar lo use nuevamente. Salió exquisito😀😀

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Ingredientes

1/2 kgfideo hervido
5huevos
c/ncebollita de verdeo
c/nqueso
2cebollas
c/nsal y pimienta
2medallon de carne

Guardada

Paso a paso

1

Cortar las cebollas en juliana y sudar en una sartén con sal. Cortar en cubitos los medallones y agregar a la cebolla cuando estos estén cocidos agregar el fideo, la cebollita previamente cortada y trocitos de queso, revolver todo y agregar la pimienta. Batir los huevos y colocar sobre la preparación. Poner trocitos de queso por arriba y llevar al horno hasta que coagule el huevo y listo.