Filé de frango crocante
Cael Horta @Cael
Depois de conversar com algumas cozinheiras de um grupo, lembrei de um truque da minha sogra pro peixe frito dela, que é usar maizena. Eu fiz isso nesse frango e olha... Irresistível.
Filé de frango crocante
Depois de conversar com algumas cozinheiras de um grupo, lembrei de um truque da minha sogra pro peixe frito dela, que é usar maizena. Eu fiz isso nesse frango e olha... Irresistível.
Abrir no App CookpadPassos
- 1
Tempere o frango com a páprica, sal, alho e cúrcuma e deixe descansando uns minutos.
- 2
Adicione a maizena e mexa para que todos os pedacinhos estejam com maizena.
- 3
Frite no azeite ou óleo (sem ser por imersão), de um lado até dourar e depois vire para fritar o outro lado.
- 4
Servi como aperitivo com cenourinha e tomate
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Celíaca que aprendeu a cozinhar pra sobreviver, tomei um gosto danado por cozinhar massas e doces. agora mãe de um garotinho, comer saudável e gostoso é o lema!
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