Galletitas de avena

Name: Galletitas de avena
Yield: 3 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 120 g avena en hojuelas; 40 g harina de trigo o de avena; 40 g azúcar; 1 huevo; 60 mililitros aceite; 1 cucharadita polvo para hornear; 1 cucharadita canela molida; 1 pisca sal

Verónica Marrero @Vero_Recetas

Galletitas de avena

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Ingredientes

15min

3 raciones

120 gavena en hojuelas
40 gharina de trigo o de avena
40 gazúcar
1huevo
60 mililitrosaceite
1 cucharaditapolvo para hornear
1 cucharaditacanela molida
1 piscasal

Guardada

Paso a paso

15min

1

Mezcla todos los ingredientes en un bowl con una espátula. Hasta que esté todo homogéneo.
2

Es medio pegajosa, pero no le agregues harina.
3

Enmantecar una asadera.
Puedes usar aceite si no tenés manteca, o papel para el horno. Lo que tú quieras.
4

Hacemos bollitos del tamaño que tú quieras y las colocamos en la asadera. Las aplastamos un poquito.
5

Con horno precalentado a 200° coloca las galletas a esa misma temperatura y las cocinamos por 10 min. Tienen que quedar ligeramente doradas, pero no mucho porque quedan crocantes.