Ensalada griega, o casi
Después de varias semanas de visitas en casa, pan de muerto, reuniones ( pequeñas y con cuidado, por supuesto), brindis y mucha comida deliciosa pero pesada, mi cuerpo dijo basta.
Amanecí con antojo de vegetales y más vegetales y sobre todo de ensalada griega. Tenía todo menos las hierbas correctas y pimiento verde, pero decidí improvisar.
#demuertosareyes
Ensalada griega, o casi
Después de varias semanas de visitas en casa, pan de muerto, reuniones ( pequeñas y con cuidado, por supuesto), brindis y mucha comida deliciosa pero pesada, mi cuerpo dijo basta.
Amanecí con antojo de vegetales y más vegetales y sobre todo de ensalada griega. Tenía todo menos las hierbas correctas y pimiento verde, pero decidí improvisar.
#demuertosareyes
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar los tomates por la mitad, los pepinos en rebanadas y en cuarto y el pimiento en cubitos.
- 2
Partir la cebolla y el queso en cubitos y las aceitunas por la mitad.
- 3
Echar todo en un tazón
- 4
En un tazoncito echar las hierbas, la sal y el vinagre. Mezclar muy bien.
- 5
Bañar la ensalada con el vinagre y mezclar. Después rociar con el aceite y mezclar.
- 6
Y listo. A comer!
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