Ensalada de papa y zanahoria 🥔 🥕

Name: Ensalada de papa y zanahoria 🥔 🥕
Yield: 4 porciones
Cuisine: panameñas
Ingredients: 1 lb papa 🥔; 1 lb zanahoria 🥕; 3 huevos M 🥚; al gusto apio; al gusto cebolla; al gusto mayonesa; Al gusto Sal y pimienta

Y🩷 @yaneth_21

Panamá

Es muy fácil y deliciosa. Acá en Panamá la mayoría de veces suele ser el acompañante perfecto de un arroz con pollo para alguna celebración. 🙌🏻

Ensalada de papa y zanahoria 🥔 🥕

Y🩷 @yaneth_21

Panamá

Es muy fácil y deliciosa. Acá en Panamá la mayoría de veces suele ser el acompañante perfecto de un arroz con pollo para alguna celebración. 🙌🏻

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Ingredientes

4 porciones

1 lbpapa 🥔
1 lbzanahoria 🥕
3huevos M 🥚
al gustoapio
al gustocebolla
al gustomayonesa
Al gustoSal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Pelamos y picamos en cuadros las papas y las zanahorias. Ponemos a hervir con una pizca de sal junto con los huevos.
2

Una vez cocido, retiramos y colamos el agua. Dejamos enfriar un poco y le retiramos la cáscara al huevo y picamos en cuadros
3

Cortamos finamente la cebolla y el apio, los añadimos junto con la mayonesa (cantidad al gusto) salpimentamos y listo. Inténtala y me cuentas qué tal.❤️